Festival sredi jeseni, znan tudi kot festival lune ali festival Zhongqiu, je priljubljen festival žetve, ki ga praznujejo Kitajci in Vietnamci. Njegovi korenine sega več kot 3000 let nazaj, v čas čaščenja lune v kitajski dinastiji Shang. Prvič se je imenoval Zhongqiu Jie v času dinastije Zhou. V Maleziji, Singapurju in na Filipinih ga včasih imenujejo tudi festival luči ali festival luninih kolačev.
Festival sredi jeseni poteka 15.thOsmi dan v mesecu po kitajskem luninem koledarju, ki je septembra ali začetka oktobra po gregorijanskem koledarju. To je datum, ki je vzporeden z jesenskim enakonočjem po sončnem koledarju, ko je luna najbolj polna in okrogla. Tradicionalna jed tega festivala je lunin kolač, ki ga je veliko različnih vrst.
Festival sredi jeseni je eden redkih najpomembnejših praznikov v kitajskem koledarju, poleg kitajskega novega leta in zimskega solsticija, in je v več državah uradno uveljavljen kot praznik. Kmetje na ta datum praznujejo konec jesenske sezone žetve. Tradicionalno se na ta dan zberejo kitajski družinski člani in prijatelji, da bi občudovali svetlo jesensko luno in skupaj pod luno jedli lunine kolačke in pomelo. Praznovanje spremljajo še dodatni kulturni ali regionalni običaji, kot so:
Nošenje svetlo prižganih luči, prižiganje luči na stolpih, lebdeče nebesne luči,
Kurjenje kadila v čast božanstev, vključno s Chang'ejem
Postavitev jesenskega festivala ni namenjena sajenju dreves, temveč obešanju luči na bambusovo palico in njihovi postavitvi na visoke točke, kot so strehe, drevesa, terase itd. To je običaj v Guangzhouu, Honghongu itd.
Lunina torta
Obstaja zgodba o luninem kolaču. Med dinastijo Yuan (1280–1368 n. št.) je Kitajski vladalo mongolsko ljudstvo. Voditelji iz prejšnje dinastije Sung (960–1280 n. št.) so bili nezadovoljni s podreditvijo tuji oblasti in so se odločili najti način, kako uskladiti upor, ne da bi jih odkrili. Vodje upora so, vedoč, da se bliža festival lune, ukazali peko posebnih kolačev. V vsak lunin kolač je bilo spečeno sporočilo z opisom napada. V noči festivala lune so uporniki uspešno osvojili in strmoglavili vlado. Danes se lunini kolači jedo v spomin na to legendo in se imenujejo lunin kolač.
Že generacije se lunine torte pripravljajo s sladkimi nadevi iz oreščkov, pretlačenega rdečega fižola, paste iz lotosovih semen ali kitajskih datljev, zavitih v testo. Včasih se sredi te bogate sladice znajde kuhan jajčni rumenjak. Ljudje lunine torte primerjajo s slivovim pudingom in sadnimi tortami, ki jih postrežejo v angleškem prazničnem času.
Dandanes je mesec dni pred prihodom festivala lune naprodaj sto različnih vrst luninih tort.
Naše podjetje praznuje praznik jeseni s skupnim izdelovanjem lunine torte in aranžiranjem cvetja ikebana.
Čas objave: 20. september 2021