Največji kitajski festival in najdaljši državni praznik

Kitajsko novo leto, znano tudi kot pomladni festival ali lunarno novo leto, je največji praznik na Kitajskem s 7-dnevnimi počitnicami. Kot najbolj barvit letni dogodek tradicionalno praznovanje CNY traja dlje, do dva tedna, in vrhunec pride okoli lunarnega novega leta.

Čas za družinsko srečanje

univerzalno novo leto, ki ga opazujemo 1. januarja, kitajsko novo leto ni nikoli na določen datum.Datumi se razlikujejo glede na kitajski lunarni koledar, vendar običajno padejo na dan med 21. januarjem in 20. februarjem po gregorijanskem koledarju, datum tega leta je naslednji

Družinska večerja – Silvestrovo

Dom je glavni poudarek pomladnega festivala.Vsi Kitajci se uspejo najpozneje do silvestrovega pripeljati domov, na večerjo s skupno družino.Bistvena jed na vseh kitajskih menijih za večerjo ob ponovnem srečanju bo na pari ali dušena cela riba, ki vsako leto predstavlja presežek.Iz različnih vrst mesa, zelenjave in morskih sadežev pripravljajo jedi z ugodnim pomenom.Za severnjake so nepogrešljivi cmoki, za južnjake pa riževe pogače.Noč je preživeta ob uživanju v tej pojedini skupaj z veselim družinskim pogovorom in smehom.

Dajanje rdečih ovojnic – najboljše želje z denarjem

Od novorojenčkov do najstnikov bodo srečelovke podarjali starejši, zavite v rdeče zavitke v upanju, da bodo od otrok pregnali zle duhove.Bankovci od 100 do 500 CNY so običajno zapečateni v rdečo ovojnico, medtem ko obstajajo veliki bankovci do 5000 CNY, zlasti v bogatih jugovzhodnih regijah.Poleg majhnega razpoložljivega zneska se večina denarja porabi za nakup otrokovih igrač, prigrizkov, oblačil, pisalnih potrebščin ali prihrani za prihodnje izdatke za izobraževanje.

Zaradi priljubljenosti aplikacij za neposredno sporočanje so voščilnice le redko vidne.Od jutra do polnoči na silvestrovo si ljudje z aplikacijo Wechat pošiljajo različna besedilna sporočila, glasovna sporočila in emojije, med katerimi so nekateri z novoletnim znakom živali, za izmenjavo voščil in dobrih želja.Digitalne rdeče ovojnice postajajo zelo priljubljene in velika rdeča ovojnica v skupinskem klepetu vedno začne igro veselega grabljenja.nd pozdrave in rdeče ovojnice prek Wechata

Gledanje CCTV novoletne prireditve – od 20.00 do 0.30

Nesporno je, da CCTV novoletna gala zabava je najbolj gledana kitajska televizijska oddaja, kljub upadu gledanosti v zadnjih letih.4,5-urni prenos v živo vključuje glasbo, ples, komedije, opero in akrobatske nastope.Čeprav postaja občinstvo vse bolj kritično do programov, to ljudi nikoli ne ustavi, da pravočasno prižgejo televizijo.Čudovite pesmi in besede delujejo kot običajno ozadje večerje ponovnega srečanja, kajti navsezadnje je to tradicija že od leta 1983.

Kaj jesti – prioriteta festivala

Na Kitajskem stari pregovor pravi, da je hrana za ljudi prva pomembna stvar, sodobni pregovor pa, da se na vsakem festivalu zredijo za 3 funte.Oba kažeta na ljubezen Kitajcev do hrane.Verjetno ni drugih ljudi, tako kot Kitajci, ki so tako strastni in izbirčni pri kuhanju.Poleg osnovnih zahtev po videzu, vonju in okusu vztrajajo pri ustvarjanju festivalskih jedi, ki nosijo ugoden pomen in prinašajo srečo.

Novoletni meni kitajske družine

• Cmoki

  

  - slan
  – kuhajte ali kuhajte na pari
  – simbol sreče zaradi svoje oblike kot starodavni kitajski zlati ingot.

• ribe

  

  - slan
  – kuhajte na pari ali dušite
  – simbol presežka ob koncu leta in sreče v prihajajočem letu.

• Kroglice iz lepljivega riža

  

  – sladko
  – zavreti
  – okrogla oblika za popolnost in družinsko združitev.

.