vir mesečeve torte

Prišel bo Mid-Autuman, danes naj vam predstavim izvor mesečine

3

Obstaja tale zgodba o lunini torti. V času dinastije Yuan je Kitajski vladalo mongolsko ljudstvo. Voditelji iz prejšnje dinastije Sung so bili nezadovoljni, ker so se podredili tuji vladavini, in so se odločili najti način za usklajevanje upora, saj so vedeli da se bliža lunin festival, je naročil izdelavo posebnih tort. V vsako lunino torto je bilo pečeno sporočilo z orisom napada, na noč luninega festivala so uporniki uspešno napadli in strmoglavili vlado.Danes se v spomin na to legendo jedo mesečeve torte, ki so jih imenovali mesečina

Mesečeve torte že več generacij pripravljajo s sladkimi nadevi iz oreščkov, pretlačenega rdečega fižola, paste iz lotosovih semen ali kitajskih datljev, zavitih v pecivo, včasih je sredi sladice bogatega okusa mogoče najti kuhan jajčni rumenjak, ljudje primerjajo mesečine torte do slivovega pudinga in sadnih tort, ki jih postrežejo v angleških prazničnih sezonah

Dandanes je mesec dni pred prihodom Mesečevega festivala v prodaji sto vrst mesečevih pogač


Čas objave: 20. avgust 2022