Pogovorimo se o festivalu LaBa

Festival Laba se nanaša na osmi dan dvanajstega lunarnega meseca. Festival LaBa je festival, ki se uporablja za čaščenje prednikov in bogov in moli za dobro letino in ugodnost.
Na Kitajskem je običaj, da med festivalom LaBa pijemo kašo LaBa in namakamo česen LaBa. V Henanu in drugih krajih se LaBa Porridge imenuje tudi "Družinski riž". To je festivalska hrana v čast nacionalnega junaka Yue Fei.
Prehranjevalne navade:
1 Kaša Laba
Na dan Laba je običaj pitja kaše LaBa. Laba Porridge se imenuje tudi "Sedem zakladov in pet okusnih kaše". Zgodovina pitja kaše LaBa v moji državi je bila več kot tisoč let. Najprej se je začelo v dinastiji pesmi. Na dan Labe, naj bo to cesarsko sodišče, vlada, tempelj ali navadni ljudje, vsi delajo kašo LaBa. V dinastiji Qing je bil običaj pitja kaše Laba še bolj razširjen.

2 Laba česen
Na večini območij Severne Kitajske, osmi dan dvanajstega lunarnega meseca, obstaja običaj namakanja česna s kisom, ki se imenuje "Laba česen". Namakanje LaBa Česna je običaj na severni Kitajski. Več kot deset dni po LaBa je to spomladanski festival. Zaradi namakanja v kisu je česen zeleni kot celota, ki je zelo lepa, kis pa ima tudi začinjen okus česna. Na silvestrovo, okoli pomladnega festivala, jem cmoke in hladne jedi z LaBa česnikom in kisom, in ima zelo dober okus.


Obstaja pregovor, da po LaBa kitajsko novo leto vsako gospodinjstvo začne založiti hrano za kitajsko novo leto.


Čas objave: januar-13-2022